
از چه زمانی به کودک خود غذای جامد بدهیم؟
شروع خوراندن مواد جامد به کودک یک زمان هیجان انگیز و صد البته پر از استرس برای والدین میباشد. بزرگترین سوالی که در ذهن شما میچرخد وقتی کودک شما به سن شش ماهه رسیده است چه برنامه ی غذایی برای کودکتان تنظیم کردید. در این پست متداول ترین غذاهایی که والدین هنگام شروع مواد جامد در مورد آنها تحقیق میکنند، وجود دارد تا بتوانید کودک خود را کاملاً آگاه تغذیه سالم کنید.
-
کره بادام زمینی
زمان مناسب بعد از چهار تا شش ماهگی
شروع مصرف بادام زمینی در سنین پایینتر باعث کاهش واکنشهای آلرژیک، بخصوص در کودکانی که حساسیت بیشتری دارند میشود.اگر سابقه خانوادگی آلرژی غذایی دارید یا کودک شما اگزما دارد، حتما با متخصص اطفال مشورت کنید.
توجه! اگر سابقه خانوادگی آلرژی غذایی دارید یا کودک شما اگزما دارد، حتما با متخصص اطفال مشورت کنید.
دقت داشته باشید هرگز کره بادام زمینی چسبناک به کودک ندهید (به علت خطر خفگی) کمی کره بادام زمینی یا پودر کره بادام زمینی را در شیر مادر، ماست، پوره ها یا غلات کودک هم بزنید تا یکدست شود و به کودک خود بخورانید. نوزادان بزرگتر میتوانند نوارهای نان تست با لکههای نازک کره بادام زمینی داشته باشند.
-
تخم مرغ
زمان مناسب بعد از هشت ماهگی
از جمله غذاهایی ایست که در همان ماههای نخست زندگی نوزاد به او داده میشود تخم مرغ است.
تخم مرغ سرشار از مواد آلی و ویتامینهای ضروری برای بدن کودکتان است. پروتئین موجود در آن بالاست و دارای مقادیر زیادی آهن و کلسیم و گوگرد و فولات و امگا3 میباشد.
امگا3 ماده قابل توجه در تخم مرغ میباشد. یکی از چربیهای سالم و مورد نیاز بدن است که در شیر مادر نیز یافت میشود و بر رشد مغز کودک در مراحل بعدی زندگی که دیگر از شیر مادر تغذیه نمیکند تاثیر دارد. بنابراین خوردن تخم مرغ برای کودکان به جذب امگا3 بدن کمک میکند.
ماده ضروری بعدی که در تخم مرغ وجود دارد فولات است که نقش مهمی در تولید و نگهداری سلولهای جدید کودک به عهده دارد. مواد معدنی که در بالا نیز به برخی از آنها اشاره شد مانند آهن، زینک و سلنیوم به افزایش توان سیستم ایمنی بدن کمک میکند و از این لحاظ بسیار حائز اهمیت هستند.
-
ماست
زمان مناسب بعد از شش ماهگی
ماست دارای موادی ایست که لاکتوز و پروتئین را تجزیه میکند و هضم غذا را آسان میکند. بنابراین به عنوان اولین غذا کاملا خوب است. ماست ساده، بدون طعم و شیر کامل انتخاب کنید. نوزادان برای رشد مغز به چربی نیاز دارند (اما نیازی به قندهای اضافی ندارند). ماست را میتوان بعنوان یک میان وعده سرو کرده یا پورههای میوه ای یا میوه مخلوط کنید.
-
گوشت
زمان مناسب بعد از شش ماهگی
برای تغذیه کودک با گوشت حتما آنرا خوب بپزید و پوره کنید. گوشت منبع غنی آهن است، ماده معدنی مورد نیاز نوزادان از شش ماهگی شروع میشود.ماهی در سال اول برای نوزاد شما بی خطر است. آن را خوب بپزید (از نظر وجود استخوان های ریز!)، سپس آن را به صورت پوره درآورده و به کودک خود بدهید. نوزادان بزرگتر میتوانند تکه هایی از ماهی خوب پخته شده داشته باشند. ماهی، به ویژه ماهی قزل آلا، حاوی چربی های مفید برای مغز کودک شما است.
-
ادویه و چاشنی
زمان مناسب بعد از هشت ماهگی
کودکانی که در معرض طعمهای مختلف زیادی قرار دارند ممکن است در بزرگسالی بیشتر پذیرای غذاهای جدید باشند. به راحتی میتوانید به غذاهای اولیه برخی از طعمها را اضافه کنید، مانند تکان دادن دارچین روی ماست یا مقداری رزماری به پوره گوشت.
-
آووکادو
زمان مناسب بعد از شش ماهگی
آووکادو با بافت خامهای و چربیهای مفید برای قلب، اولین غذای ایده آل است. خیلی خوب له کنید و با شیر مادر یا شیر خشک مخلوط کنید تا در ابتدا قوام نازکی بدست آید. نوزادان بالاتر از شش ماه که غذاهای فینگرهم میخورند میتوانند از طریق آووکادوی بسیار رسیده، خود را تغذیه کنند. توت فرنگی میتوانید آنها را در پورههای اولیه قرار دهید یا به صورت ماست یا غلات درآورید. سپس تکههای کوچکی از توتها را به عنوان غذاهای انگشتی ارائه دهید همانطور كه كودكان شما به عنوان غذاهای فینگر جویده میشوند.
-
ذرت
زمان مناسب بعد از یک سالگی
سرشار از ویتامین C و فیبر است. اگرچه پورههایی که شامل ذرت هستند در سال اول خوب هستند، اما هستههای ذرت کامل (حتی پخته شده) تا سن 1 سالگی به عنوان یک خطر خفه کننده در نظر گرفته میشوند، بنابراین آنها را نگه دارید.
-
شیر
زمان مناسب بعد از یک سالگی
کودک شما تا یک سالگی نمیتواند شیر مستقیم را هضم کند (البته ماست از 6 ماهگی به بعد خوب است). مگر در مواردی که پزشک خلاف گفته باشد، شیر کامل چربی را انتخاب کنید که حاوی چربی لازم برای رشد مغز باشد.
-
عسل
زمان مناسب بعد از یک سالگی
عسل حاوی هاگ است که میتواند باعث بوتولیسم در دستگاه هضم نوزاد تازه رشد یافته شود. بنابراین هرگز به کودک کوچکتر از 1 سال عسل ندهید.