دانستنی‌هادسته‌بندی نشدهرژیم و تغذیه سالمزندگی سالم و ارگانیک

میل کیت چیست و از کجا شکل گرفته است.

میل کیت چیست؟

تا حالا اسم میل کیت به گوشتان خورده است؟

در مورد میل کیت چقدر اطلاعات دارید؟

میل کیت یا به زبان ساده، همان بسته مواد اولیه خام که لذت یه آشپزی سریع و آسان رو به شما عرضه می‌دهد.

نوعی سرویس خدماتی است که با ثبت سفارش خود در سایت می‌توانید با دریافت بسته ارسالی حاوی مواد اولیه تازه به مقدار مناسب و دستور پخت وعده‌ی غذایی را در خانه‌ی خود تهیه کنید. این یک بخش در صنعت غذا به سرعت در حال رشد است، با یک گزارش که ارزش بازار جهانی تحویل وعده‌های غذایی را تا سال 2025 به 8.94 میلیارد دلار می رساند.

هدف میل کیت چیست؟

ممکن است این موارد برای شما پیش آمده باشد که :

  • تصمیم گیری برای تهیه‌ی غذای روزتان کاری خسته کننده باشد.
  • زمانی که می‌دانید چه غذایی می‌خواهید درست کنید، اما مواد اولیه‌ی آن غذا را در منزل ندارید.
  • یا حتی ممکن است وقت کافی در طول روز برای آشپزی کردن نداشته باشید.
  • یا مهارت لازم برای آشپزی کردن نداشته باشید.

هدف در میل کیت ساده ترکردن همه ی این مشکلات است.

  1. آشپزی آسان
  2. سرعت در آشپزی
  3. صرفه اقتصادی

و مواردی از این دست جزو ارزش های میل کیت بحساب می‌آیند.

منوهای به روز شده از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین غذاهای ملل و مدرن و وگان و گیاهخواری در وبسایت های میل کیت قرار داده اند، که مشتریان می‌توانند به سلیقه‌ی خودشان هر کدام از این دستورالعمل ها را انتخاب کنند و به تعداد اعضای خانواده‌شان سفارش دهند.

در بسته ‌های میل کیت مواد اولیه ی تازه و درجه یک و با کیفیت عالی از تولید کننده های معتبر تهیه می‌شود به همراه دستور پخت مرحله به مرحله برای مشتریان ارسال می‌شود.

و هرآنچه که برای طبخ یک غذای لذیذ نیاز دارید در اختیارتان می‌گذارد (حتی نمک، روغن، ادویه و…)

تا دیگر نیاز نباشد مواد اولیه رو به مقدار زیاد خریداری کنید و در یخچال و فریزر انبار کنید.

با این وجود جعبه های آشپزی فقط یکی از سبک های تحویل غذا است. برخی از آنها عنصر “کیت” را به یاد می اندازند و در عوض وعده های غذایی گرم یا خوراکی یا غذاهایی را که نیاز به حداقل زمان و هزینه را برای آشپزی دارند را فراهم می کنند.

حالا بیایید ببینیم ایده میل کیت ازکجا و چگونه شکل گرفته است.

اولین مدل تجاری در صنعت غذا با نام Middagsfrid در سال 2007 از کشور سوئد نشات گرفته است. میداگسفرید به سرعت به چندین کشور دیگر اروپای شمالی گسترش یافت. سه شرکت بسته‌های غذایی به ایالات متحده وارد شدند تقریباً همزمان در سال 2012  وارد مارکت شدند. Hello Fresh، Blue Apron، Green chef.

برترین میل کیت های جهان

در این بخش از این مقاله به معرفی چند مورد از شرکت های  Meal kitخارج از ایران اشاره می‌کنیم.

  • Home chef: در سال 2013 فعالیت خود در ایالات متحده آمریکا آغاز کرد و دارای امتیاز 7/9 از 10 می‌باشد.در اواخر همان سال، آشپزخانه را با مشارکت یک آشپز حرفه ای برای طراحی دستور العمل های خوشمزه و آسان دنبال کرد. سال گذشته، بیش از 10 میلیون وعده غذا تحویل داده اند و فعالیت خود را گسترش داده اند تا بیش از 97٪ از جمعیت ایالات متحده را پوشش دهند. تیم Home chef معتقداند علت رشد سریع شان بخاطر این موارد بوده که مردم صرفه جویی در وقت، کاهش اتلاف غذا و سرعت در آشپزی و مواد اولیه به اندازه‌ی نیازشان مهمتر از همه، مردم را برای یک وعده غذایی خانگی دور هم جمع می‌کند جزو اولویت هایشان بوده است. تغییر دستور هفتگی برای همه سطح مهارت ها و تنظیمات غذایی و منوی گیاهخواری را پوشش می‌دهد.
  •   Green chef: از سال 2012 فعالیت خود را از آلمان و زیر مجموعه شرکت Hello Fresh آغاز کرده است. دارای امتیاز 4/9 از 10 می‌باشد. به مشتریان خود برنامه های غذایی متنوعی را که برای رعایت هر سبک زندگی و رژیم غذایی، از کتو گرفته تا گیاهان و موارد دیگر، دنبال می‌کنند، ارائه می‌دهند. Green chef شرکت ارگانیک مجاز است.
  •  Hello Fresh: از سال 2011 فعالیت خود را از آلمان آغاز کرد. دارای امتیاز 6/9 از 10 در لیست شرکت های هم رقیب خودش می باشد. شعار تیم در این چند جمله خلاصه می‌شود: وعده های غذایی خوشمزه و مفیدی که همه از آنها لذت خواهند برد با دستورالعمل های آسان برای آشپزی سریع و مواد اولیه با کیفیت بالا را به مشتریان خود ارائه می دهیم.
  • Blue Apron: در آگوست 2012 منحصراً در ایالات متحده یک سرویس کیت وعده غذایی با مواد تشکیل دهنده و دستور العمل آمریکایی است فعالیت خود را آغاز کرد. جعبه های هفتگی حاوی مواد تشکیل دهنده هستند و همچنین شامل دستور العمل های پیشنهادی است که باید توسط مشتری و با استفاده از مواد اولیه سفارش داده شده طبخ شود. از سپتامبر 2016، این شرکت 8 میلیون وعده غذا ارسال کرده بود. در ژوئن 2017 ، این شرکت با عرضه اولیه عمومی به سهام عمومی رسید دارای امتیاز 9 از 10 می‌باشد.
  •  Sun Basket: این شرکت فعالیت خود را از سال 2013 در امریکا اغاز کرده است و دارای امتیاز 9 از 10 می‌باشد. هر هفته مواد تازه و دستورالعمل های ساده درب منزل مشتریان خود ارسال می‌کند. مشتریان می توانند با برنامه ریزی غذا و خرید مواد غذایی خداحافظی کنند و تیم Sun Basket  اداعا دارند که با ما مشتریان می توانند در مدت 15 تا 30 دقیقه غذاهای آسان و ارزان تهیه کنند.

میل کیت در ایران

چندی پیش در ایران برندی تحت عنوان ایزی پز شروع به فعالیت کرد که با توضیح مختصری شما را به نحوی کارشان آشنا می‌کنیم.

  • ایزی پز: با سایت ایزی پز دیگر تهیه یک وعده غذایی درجه یک و در حد غذایی که بهترین رستوران ها ارائه می‌کنند کار سختی نیست و شما در منزلتان قادر به انجام این کار خواهید بود. سایت ایزی پز خدمات جالبی را ارائه می‌دهد. با استفاده از این سایت می‌توانید غذاهایی که تمایل به پخت‌شان دارید را سفارش دهید و در کوتاه ترین زمان ممکن دستور پخش و مواد اولیه آن غذا را درب منزل خود دریافت کنید!

 

  • فرش کیت :
    تیم FreshKit با بهره‌گیری از دانش روز آشپزی و همکاری با تأمین کنندگان معتبر، مواد اولیه تازه، سالم و با کیفیت را بسته بندی کرده و اقدام به ارائه بسته‌های غذایی متنوع مطابق با میل و سلیقه ایرانیان کرده ‌است.
    روش کار به این صورت است که ابتدا شما غذا(ها)ی مورد نظر خود را در سایت انتخاب کرده و سفارش می‌دهید. سپس فرش‌کیت مواد اولیه مربوط به این غذاها را بسته‌بندی کرده و برای شما ارسال می‌کند. شما با استفاده از دستور پخت ارسال شده آشپزی کرده و در نهایت نوش جان می‌کنید.

    برای پخت و پز یک وعده غذایی کامل و با کیفیت باید به مسائل زیادی توجه کنید که دو مورد از اصلی ترین آن ها مربوط به دقیق بودن مقدار مواد اولیه مورد نیاز برای یک وعده غذایی و طی کردن درست مراحل یا دستور پخت آن غذا محسوب می‌شود. مطمئن باشید اگر به این دو مسئله دقت کافی داشته باشید، شما هم یک آشپز فوق‌العاده می‌شوید.! فرش کیت بستری را فراهم کرده که دقیقا شما بتوانید به دو عامل مهم و اساسی دسترسی پیدا کنید!

برچسب ها
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن